「川娃子特色餐廳」柔斯密市開幕 傳遞正宗四川美食文化

【ANN NEWS 洛杉矶消息】主打正宗四川風味的「川娃子特色餐廳」，日前在柔斯密市舉行新張開業典禮，吸引政商界人士和眾多美食愛好者共襄盛舉，「川娃子特色餐廳」落戶柔斯密市象徵這個川味品牌正式深耕南加州餐飲市場，也為聖蓋博谷多元美食文化再添新亮點。

活動當天，包括亞凱迪亞市長鄭博仁、聖蓋博市副市長吳程遠、艾爾蒙地市長Jessica Ancona、蒙特利公園市議員黃泰平、核桃市前市長林恩成和美國北京聯合會榮譽會長李紅等嘉賓出席剪綵，並向川菜特級廚師、餐廳負責人廖承志以及川娃子飲食總監江南頒發賀狀，祝賀餐廳開業大吉。

川菜特級厨師廖承志表示：餐廳堅持以傳統川菜為根基，融合現代餐飲理念，嚴選優質食材，以匠心烹調呈現麻、辣、鮮、香兼具的經典川味，希望讓更多民眾品嚐道地四川美食。

川娃子飲食總監江南指出，餐廳完成全面升級後重新開幕，希望透過經典菜餚與貼心服務，讓顧客感受濃濃家鄉味，也進一步推廣四川飲食文化。

為慶祝新張開業，餐廳推出多項優惠回饋，包括贈送川劇變臉娃娃伴手禮、免費供應四川傳統米湯和特色泡菜，並推出會員飲品優惠以及特色菜驚喜活動。開幕當天，多道招牌川菜獲得現場來賓一致好評，不少食客讚賞菜色道地、環境舒適、服務周到，期待「川娃子特色餐廳」成為南加州民眾品味四川美食、親友聚餐的新選擇。

ANN NEWS 記者 王福鳴 柔斯密市報導