【ANN NEWS 阿纳海姆讯】一年一度的加州迪士尼圣诞假期即将登场！迪士尼乐园度假区（Disneyland Resort）宣布，2026年节日庆祝活动将于11月13日正式启动，持续至2027年1月6日。迪士尼近日公布最新节日美食指南（Disney Eats Foodie Guides），多款圣诞限定料理、创意甜点和特色饮品将陆续亮相，为游客带来充满节日气氛的味觉体验。
今年迪士尼推出多款创意料理，其中最具节日特色的是Studio Catering Co.的节日火鸡卷饼（Holiday Leftover Burrito），将火鸡肉、填料、红薯块和蔓越莓酱包进墨西哥卷饼，并搭配肉汁，融合传统美式感恩节风味。
Cozy Cone Motel推出抹茶奶盖越南冰咖啡（Snowy Matcha Foam Iced Coffee），以越南冰咖啡搭配抹茶甜奶盖和节日糖粒，呈现独特的节庆色彩。
Pym Test Kitchen则推出法式牛肉烤芝士三明治（French Dip Grilled Cheese），以切片上等牛肋排、马苏里拉芝士、焦糖洋葱和洋葱蛋黄酱制作，搭配牛肉蘸汁及薯块。
甜点方面，Jolly Holiday Bakery Café推出节日马特洪峰椰子马卡龙（Holiday Matterhorn Macaroon），以椰子马卡龙裹上白巧克力，再撒上节日糖粒。
此外，Jerry’s Junk Truck Cone、法式吐司冷萃咖啡以及炸牛奶饼干甜点等往年人气美食也将回归。
迪士尼加州冒险乐园（Disney California Adventure Park）的年度节日美食嘉年华（Disney Festival of Holidays）也将于11月13日至2027年1月6日举行，推出融合不同文化节庆传统的特色料理。
今年新增的美食包括：
- 创意威灵顿牛肉（Reimagined Beef Wellington）：搭配土豆泥、牛肉汁、酥脆意式火腿、蘑菇奶油酱及酥皮。
- 鸡肉派风味鸡翅（Chicken Pot Pie Wings）：以浓郁肉汁和香草派酥碎调味。
- TWIX巧克力冰饮（TWIX Bits Iced Chocolate）：融合巧克力燕麦奶、焦糖糖浆、饼干奶油糖浆、鲜奶油及TWIX巧克力碎。
- 韩式辣酱手撕猪肉薯条（Loaded Pulled Pork Fries）：以调味薯条搭配蔓越莓烧烤酱、韩式辣椒蛋黄酱、腌洋葱和细香葱。
从传统美式节日料理到融合亚洲风味的创新美食，今年迪士尼节日菜单展现了南加州多元文化的饮食特色。游客可通过迪士尼官方Disney Eats节日美食指南，了解完整菜单及供应地点。
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